填仓节又称“天仓节”、“添仓节”。山西普遍以正月二十为小填仓，正月二十五为大填仓或老填仓。有的地方不分大小，而是在正月二十三日过填仓节。这一天，最有特色的民俗是打灰窖。将草木灰盛放在簸箕或铁锨上，一边用棒轻而均匀地敲击，一边在地上转圈，在院里或场院的地上撒出一个个圆圈，三个圆圈或五个圆圈相挨相套，象征粮仓或粮囤。然后在“粮仓”中间放些五谷杂粮，再用砖头或石头压住，叫做“压囤”。“粮仓”内放置鞭炮点燃爆响，叫做“粮仓爆满”。总之，寓意年年五谷丰登，家家仓溢囤满。      填仓节的饮食也很有特色。晋北地区蒸食莜面窝窝，晋中一带提白面馍馍，取窝窝、馍馍形如粮囤之意。吕梁地区则普遍炸食油糕。晋南的闻喜、新绛、稷山等地，则是吃“卷卷”，用白面摊成薄饼，裹上菜肴，卷而食之。这天晚上，还要把卷卷撕成小块，在粮仓或粮缸内撒上一些，取意“填仓”，预祝仓满缸满。      填仓节的晚上，还要祭祀仓神。吕梁地区农村用面捏制鸡、狗、鱼、驴等，还要捏制一个仓官司老爷，祭祀时口中默念“仓官老爷送粮来”、“鸡娃鸡娃下蛋来”等吉祥语。有的地方要在粮囤粮缸的墙壁旮旯里扫些土，看看里面有无“填仓虫”，虫多意味着今年粮多。