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阳城焙面面塑(阳城县)

阳城焙面面塑(阳城县)阳城传统面塑分布很广,根据制作方法不同,可分为生面塑、炸面塑、蒸面塑和焙面面塑。焙面面塑即焙面娃娃,是阳城面塑中的佼佼者,焙面娃娃以阳城县城关为主,另有少数分布在乡村,其风格迥异具有鲜明的地方特色。阳城县地处太行、太岳和中条山之间,构成了民俗文化形成与传承的特殊地理环境,人们在日常民俗活动中,不断创作出许多优秀民间艺术作品,阳城焙面娃娃就是其中的一个。它是在每年农历七月十五,娘家为闺女送“十五”时所带的礼馍。焙面娃娃是用特制的砂土套锅烤制而成的,主料为上好的麦面,辅料是杏仁水、糖稀搭色水、黑豆、花椒子等,经焙烤出的食品,其特点是形状美、闻的香、吃着脆,是阳城最有特色的面食品。

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