洪山窑址分布于介休市城东洪山镇洪山村、磨沟村一带。遗址以喊车沟为中心，周围依地势分布有众多的瓷片和厚厚的匣钵堆积层，形成东西长约250米、南北宽100米的分布区，总面积达2.5万平方米。在洪山镇的喊车沟、磁窑沟、龙王沟、琉璃窑村、采皮沟等地均有古窑址发现。窑场创烧于北宋初年，历经金、元盛烧，明清时走向衰败。洪山窑品种丰富，有细白瓷、粗白瓷、黑釉瓷及黄釉瓷、柴釉瓷、青釉瓷等，以细胎白瓷的烧造量较大。      洪山窑也叫"介休窑"。原为古代瓷窑，创烧于宋初，历金、元、明、清数代，烧瓷历史达千年之久，为北方瓷窑所少见。洪山窑址是一处沿续时间较长、保存较完整的遗址。      洪山陶瓷由来已久。有关记载最早出自唐贞元十三年(797)，距今有1200多年的历史，洪山陶瓷历史悠久，特色鲜明。洪山窑是北方典型的民窑，以白釉为主，还有白釉划花、白釉黑花、白釉褐花等品种。装饰技法有印花、划花、剔花、釉下彩绘和镂雕。白釉印花大都受定窑影响，纹饰布局完整，线条清晰，但不讲究均衡对称。常见缠枝花卉，婴戏牡丹等图案，题材新颖，生活气息很浓。黑褐釉碗也有细线条印花，其婴戏荡船纹为洪山窑独出。洪山窑还受磁州窑的影响，有产白釉剔花、划花、釉下黑彩划花及釉下褐彩等器物。釉下彩绘多画折枝叶纹。褐彩的色调有深浅咖啡色、黑褐色和桔红色，色调变化较多。纹饰部分因用料较多而凸起，高出釉面。胎上施以洁白的护胎釉，纹饰外又罩以透明的玻璃釉，把咖啡色、桔红色的简练纹饰成功地烘托了出来。这种色调只见于介休与交城二窑。还有一种白地红花的划花装饰，色彩非常漂亮，为洪山窑的绝精之作。